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扁鱼烧豆腐这样做最好吃

来源:百合新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

扁鱼(500克)、嫩豆腐(300克)

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辅料:

料酒(适量)、生抽(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、小葱(适量)、盐(适量)

<新乡中医癫痫病医院strong>做法步骤:

1、扁鱼一条洗净,在鱼肚内放两片姜。锅烧热后放油,下鱼煎至两面微黄,然后加水,放姜片煮到鱼汤变色,下豆腐,干辣椒,煮开后放盐,放哪家医院治疗癫痫病靠谱盐后就不要盖锅盖了哦,稍煮一会放大蒜,一点点生抽,最后放葱,关火出锅了。很简单的一道快手菜。其实很多都是用鲫鱼煮豆腐,但是鱼刺太多我怕卡都不吃鱼肉,后来用扁鱼煮出来味道也差不多,还能吃鱼肉,开克拉玛依治疗癫痫病专业医院饭去了先。

嫩豆腐的热量(卡路里)84千卡;可与多宝鱼、鲢鱼、黄鱼 搭配;与菠菜、茭白、猪血相克,同食可能会引起不适;

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