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芹菜炒肉丝制作方法及步骤

来源:百合新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

芹菜(250克)、瘦肉(50克)

辅料:四川治癫痫#!好的医院

盐(适量)、食用油(适量)、料酒(适量)

做法步骤:

1、瘦肉切成丝,加适量黄酒和盐腌20分钟左右。芹菜洗净切段。
锅里倒入适量的油,煸儿童癫痫石家庄哪所医院好炒肉丝至肉变色后盛出待用。
锅里再次倒入少量油,煸炒芹菜3分钟左右。

2、把肉丝倒入一起煸炒,然后加入适量的盐,翻拌均匀。

3、盖上盖子焖烧3分钟左右即可出锅入盘。

成都哪家癫痫医院正规rong>芹菜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、增强免疫力等功效;可与茭白、核桃、鸡肝搭配;与牡蛎、鸡胸肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与洋葱、牡蛎、黑木耳搭配;与荞麦、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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