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怎样做好吃的苹果玫瑰花派

来源:百合新文科普网   时间: 2021-09-14

主料:

低筋面粉(面团)(220克)、黄油(面团)(100克)、水(面团)(90克)、苹果(苹果片)(2个)

辅料:北京军海医院

糖(面团)(15克)、蜂蜜(苹果片)(20克)、糖(苹果片)(20克)

做法步骤:

1、黄油用微波炉低火加热回软,加入15g糖。

2、倒入220g低筋面粉湖北看癫痫病去哪家医院用手抓散使黄油和面粉充分融合。

3、倒入90g凉水揉成面团,盖上保鲜膜醒15-20分钟。

4、锅内少加一点水,放入20g糖、20g蜂蜜融开。

5、苹果清洗干净不用削皮,对半切开去核,切薄片。

6、倒癫痫济南哪个医院好入苹果片煮软至可以掰弯的程度,大概需要1分钟左右。

7、备少许面粉作手粉,撒开面团保鲜膜,用擀面杖擀成2mm厚的薄面皮。

8、切成大约5cm宽的长条。

9、在长条一半的位置上将煮好的苹果片后一个压前一个依次摆放好。

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10、将另一半面皮折上去。

11、从左到右卷成玫瑰花的造型。

12、苹果花放入模具中,烤箱预热后上下火180℃烤制40分钟。

13、最后撒一些糖粉,白色的“雪花”落在一层一层的花瓣上,已经闻到花香了。

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