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龙眼的民间传统保鲜法

来源:百合新文科普网   时间: 2020-08-06

龙眼的民间传统保鲜法主要是热烫处理法,它的主要保鲜原理是利用开水烫果,起到消毒灭北京羊癫疯医院哪个好菌的作用,然后将果穗挂在空气流通场所或吹干,使它不易长霉,从而达到保鲜的目的。

龙眼保鲜哈尔滨医院癫痫病怎么治的具体做法:把整穗龙眼放在沸腾的开水中烫30~40秒,以不烫伤果肉为度,一定要掌握好热烫时间和温度,热烫时间癫疯不能吃什么短了没有效果,时间长了则容易造成伤害,反而加速龙速龙眼腐烂。经过这样处理的龙眼可放置15~20天不腐烂,仍保有轻微的癫痫病应吃什么好持其风味。此法还可以与现代冷藏法相结合,即热烫、吹干、装箱后放在低温条件下贮藏。

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