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立冬吃饺子还是冬至吃饺子 -

来源:泉州新闻网   时间: 2020-01-09

导语:北方人每逢佳节都少不了吃饺子这一习俗,过年家家户户包饺子象征全家团圆幸福美满。而有一个节气也是吃饺子氛围最浓的时刻。都说吃了饺子不冻耳朵。可见过大节哪能少了饺子呢?有不少朋友问那到底是冬至还是立冬的?天气网小编在此告诉你吧。


冬至吃饺子的食俗

冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至鹤壁治疗癫痫病哪家医院好节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

为何有冬至吃饺子的食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭癫痫病发病时候会把自己舌头上吗起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子,也有的称它为“扁食”和“烫面饺”,人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。


冬至吃饺子是不忘“医圣”张济南哪里癫痫治的好仲景“祛寒娇耳汤”之恩

现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。对于立冬吃饺子还是冬至吃饺子这样的洛阳什么医院可以治癫痫病问题,只能说各地风俗不一样,但总的来说是冬至吃饺子。

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